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    自制鹵味也簡單!

    發布時間:
    2017/08/08 16:16
    糖心鹵蛋?  用料:雞蛋生抽適量日式料酒適量(這里生抽和料酒的比例是3:1)木魚花1大把蔥1根冰糖適量?  步驟?  1.燒開熱水,加入雞蛋煮7分鐘。?  2.煮好的雞蛋放入冰水中冷卻15分鐘。?  3.醬油加料酒,木魚花,蔥段和冰糖,大火加熱混合好冷卻備用。?  4.冰好的雞蛋剝皮,放入醬油調料中冷藏過夜即可。
      糖心鹵蛋
     
      用料:雞蛋,生抽適量,日式料酒適量(這里生抽和料酒的比例是3:1)木魚花1大把 蔥1根冰糖適量
     
      步驟
     
      1.燒開熱水、加入雞蛋煮7分鐘。
     
      2.煮好的雞蛋放入冰水中冷卻15分鐘。
     
      3.醬油加料酒,木魚花,蔥段和冰糖,大火加熱混合好冷卻備用。
     
      4.冰好的雞蛋剝皮,放入醬油調料中冷藏過夜即可。
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